Brokkolival töltött paprika
A brokkoli szintén egy megosztó étel,. Valaki szereti, valaki nem. Én imádom. Nem csak finom, hanem rengeteg ásványi anyag, vitamin és rost található benne! De nem is szaporítom tovább [...]
24 október
23 október
Szárítás
A nagyanyáinknak még természetes volt, hogy az almát karikára vágták és megszárították. Az én nagymamám zsákvarró tűvel egy vastag fonalra fel is fűzte őket és a kamrába a levegőn [...]
18 október
Egyszerű csicsóka saláta, vegán módra
A csicsóka rendkívül egészséges, magas C-Vitamin tartalma és telis-tele van egészséges szénhidrátokkal! Nem utolsó sorban remek az íze! Hozzávalók 3-4 db csicsóka 1 evőkanál citromlé pár csepp szójaszósz 1 [...]
17 október
Burgonya röszti, céklatormával
Imádjuk Jamie Oliver egyszerű, de nagyszerű receptjeit! Próbáljátok ki Ti is, hiszen remek fogás lehet akár vacsorára is! Hozzávalók 2 db nagyobb burgonya ½ vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1.5 [...]
16 október
Az olíva
Az egyik legrégebbi élelmiszere az emberiségnek és a „mediterrán konyha” fontos alkotója. Mellette ősrégi gyógyszer, számos megbetegedés kiváló ellenszere. Öt fontos dolog, ami az olívát különlegessé teszi. Delikátesz: mint [...]
11 október
Nyers vegán almaleves
Mert vegán változatban is elkészíthető a fahéjas almaleves. Lehet fogyasztani melegen és hidegen egyaránt! Igazi őszi finomság! Hozzávalók 2 db alma, meghámozva és pépesítve 1 db alma, meghámozva 1 [...]
10 október
Sütőtök pite
Jamie Oliver most hagyott minket cserben, a sütőtök szezon legfinomabb pite receptjével rukkolt elő! Próbáld ki Te is! Hozzávalók 500 g kész vajastészta 1 db nagyobb tök, negyedelve ¼ [...]
09 október
Gyors finomságok
A mai modern nő nem csak dolgozik és háztartást vezet, de sok esetben anyuka, akinek oda kell figyelnie arra, hogy az ételeket a családnak mit, hogyan és miből állít [...]
30 szeptember
Gyógyító gombák
A „civilizációs betegségek”- arteriosklerose (érelmeszesedés), diabétesz, szív- és keringési problémák, metabolic syndrome (anyagcsere zavar), de a rák, depresszió, allergia, az emésztési- és légúti betegségek, a demencia és az Alzheimer [...]
25 szeptember
A „zöld arany”
Tudtad, hogy Magyarországot a nagy tökmagolaj-termelők között tartják számon? Főként Vendvidéken és Mura-vidéken termelik a legtöbbet, hiszen már ezeken a területeken nagy hagyománynak örvend. A tököt már 6-8 ezer [...]