A csicsóka rendkívül egészséges, magas C-Vitamin tartalma és telis-tele van egészséges szénhidrátokkal! Nem utolsó sorban remek az íze!
Hozzávalók
3-4 db csicsóka
1 evőkanál citromlé
pár csepp szójaszósz
1 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj
ízlés szerint fűszerek
Elkészítés
A csicsókat alaposan tisztítsuk meg, majd nagy lyukú reszelőn reszeljük le. Öntsük rá az ízesítőket, fűszereket. Keverjük jól össze és már fogyaszthatjuk is!
Lehet hozzá adni még pl. cukkinit, sárgarépát, zellert, céklát stb.
Lénárt Gitta
