A nagy hidegben mindenkinek jól esik egy langyos, krémes, édes ital…

Hozzávalók

20 dkg dió

1 liter víz

1 teáskanál fahéj

méz, ízlés szerint

Elkészítés

A diót áztassuk be egy éjszakára, majd felhasználás előtt szűrjük le és alaposan öblítsük le az áztató vizet.

A turmixgép segítségével keverjük simára és ízesítsük ízlés szerint mézzel, fahéjjal, majd szűrőzsák segítségével szűrjük le és a pépből nyomkodjuk ki a tejet.

A megmaradt dió masszát később fel lehet használni pl. fasírt készítésére.

Lénárt Gitta

www.lenartgitta.hu