Szuper tápláló és egészséges nasi Jamie Oliver konyhájából!

Hozzávalók

70 g tökmag

20 g puffasztott barnarizs

50 g egész mandula

80 g datolya

0,5 teáskanál kurkuma

0,5 teáskanál őrölt fahéj

1 púpozott jó minőségű kakaópor

1 teáskanál vanília kivonat

1,5 evőkanál méz

1 db narancs

Elkészítés

40 g tökmagot daráljunk finom porrá. A megmaradt tökmagot, a puffasztott rizst, a mandulát és a datolyát tegyük aprítógépbe és aprítsuk össze. Adjuk hozzá a fűszereket. Ismét aprítsuk tovább és adjuk hozzá fél narancs levét. Hagyjuk állni 1-2 percig, ha nagyon száraz, akkor adjunk hozzá még egy pici narancs levet. Nedves kézzel formázzunk a masszából 24 db egyenlő golyócskát és hempergessük meg a porrá őrölt tökmagban.

Tökéletes egészséges nasi és a gyerekek is bátran vihetik az iskolába!

Forrás: jamieoliver.com