A növények egyben gyógyszerek is, köszönhetően magas vitamin- és ásványi anyag tartalmúknak. Más-más betegségek esetén alkalmazhatóak, megelőzésre is remekül funkcionálnak! Egy igazi vitaminbomba leves receptje következik!

Hozzávalók

maréknyi spenót

kis csokor petrezselyem

4-5 db sárgarépa

3 db zellerszár

Elkészítés

A répa és a zeller levét zöldség centrifugával nyerjük ki. A spenótot és a petrezselymet turmixoljuk össze vízzel és szűrjük át szűrőzsákon. Keverjük össze a két zöldség lét és már fogyaszthatjuk is a vitaminban gazdag levest.

Tipp: Ha több vizet használunk a turmixolásnál, akkor a zöldeket nem kell még pluszban szűrőzsákon is átnyomkodni.

Lénárt Gitta

www.lenartgitta.hu