Különleges, finom és ízletes ízkombináció… Mindemellett nyers vegán és egészséges!

Hozzávalók

1 db zsenge karalábé

1 marék mazsola

1 marék dió

1-2 dl tisztított víz

1 csipet só

1 teáskanál olaszos fűszerkeverék

1 csokor bazsalikom

1 gerezd fokhagyma

1 evőkanál citromlé

karalabe-zoldmartasban

Elkészítés

A karalábét hámozzuk meg és vágjuk kis kockákra, majd locsoljuk meg a citromlével. A diót, a fűszereket és a fokhagymát kevés vízzel turmixoljuk össze. A karalábét keverjük össze a mártással és tálaljuk

Lénárt Gitta

www.lenartgitta.hu