Vegán, mindenmentes kőrözött, túró nélkül! Olyan finom, hogy alig lehet abbahagyni!

Hozzávalók

2-3 csésze csíráztatott hajdina

1 csésze őrölt napraforgómag

1-2 evőkanál citromlé

1 teáskanál pirospaprika

1 teáskanál őrölt kömény

1 teáskanál fekete bors

só ízlés szerint

Elkészítés

Turmixoljuk össze a hajdinát kevés vízzel. Öntsük át egy keverő tálba és adjunk hozzá annyi napraforgómagot, hogy jól dolgozható massza legyen belőle. Keverjük hozzá a fűszereket és már el is készült a vegán kőrözött.

Fogyaszthatjuk magába, saláták kísérőjeként vagy pirítóssal, zöldségekkel.

Lénárt Gitta

www.lenartgitta.hu