Felhívjuk szíves figyelmét, hogy oldalunk a felhasználói élmény javítása érdekében sütiket használ. Bővebb információért kattintson ide.

Holland Bébipalacsinta, sült szilvával

Írta: Csak a Nőknek Magazin 2017/11/14 0 hozzászólás Receptek,

Jamie Oliver recept

 

Palacsinta tészta

  • 2 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 1 dl, 20%-os tejszín
  • 1,2 dl tej
  • 12,5 dkg liszt
  • 3 dkg porcukor, 1 ek. fahéjjal összekeverve a tálaláshoz

 

 

Sült szilva

  • 3 szilva félbevágva, kimagozva
  • 0,5 narancs leve
  • 2 ek. porcukor

 

 

Elkészítés:

 

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra és tegyünk be egy tepsit, hogy felmelegedjen. A szilvákat vágjuk félbe és magozzuk ki, majd tegyük egy tálba és facsarjuk rá a narancs levét és szórjuk rá a porcukrot. Alaposan keverjük össze, hogy a cukor teljesen bevonja a gyümölcsöt. Ezután rakjuk át a gyümölcsöket egy tepsire és rakjuk be a sütőbe, 20 percig süssük. Miután megsült, rakjuk félre. A vajat osszuk szét két 15-cm-es serpenyőbe és kis lángon melegítsük, amíg enyhe dióbarna színt kap. Egy tálban keverjük simára a tojást, a tejszínt, a tejet és a lisztet. A simára kevert tésztát osszuk el a két serpenyőbe, majd tegyük a sütőbe az előmelegített tepsire. 20 percig süssük, amíg felpuffad és aranyszínt kap. Tálaláskor hintsük meg a fahájas porcukorral és a tetejére rakjunk néhány sült szilva darabot.

 

Forrás: Jamie- Ami finom, az finom

Szólj hozzá!