(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.data-privacy-src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-101886594-1', 'auto'); ga('send', 'pageview');
05 október

International konyha- 2. rész

2021-10-04T10:37:23+02:002021. október. 05.|Busch-Turcsányi Sipos Éva - Természettudományok docense, Magazin, Receptek|

A változatosság gyönyörködtet! Változatosságnak örül a család. Nekünk, nőknek is jó, ha néha-néha nem rutinból, hanem odafigyelve, kíváncsian készítjük az új ételeket. Ebben a részben francia, spanyol, portugál konyha kerül bemutatásra.FRANCIA konyha jellegzetessége az evés-ivás művészete. Közismert mondás: „Enni és inni, mint a jó Isten Franciaországban!” Charles de Gaulle mondta egyszer: „Hogy lehet egy országot vezetni, ahol olyan sok fajta sajt van!!!!?”  (Több, mint 450 francia sajt ismert!)

21 szeptember

International konyha- 1. rész

2021-09-20T13:34:27+02:002021. szeptember. 21.|Busch-Turcsányi Sipos Éva - Természettudományok docense, Magazin, Receptek|

Változatosság gyönyörködtet! A változatosságnak örül a család. Nekünk nőknek is jó, ha néha-néha nem rutinból, hanem odafigyelve készítjük az új ételeket. Ebben a részben az olasz, német és az osztrák konyha kerül bemutatásra.OLASZ  konyha jellegzetessége a friss hozzávalók.

05 augusztus

Forró napokra

2021-08-04T08:11:33+02:002021. augusztus. 05.|Busch-Turcsányi Sipos Éva - Természettudományok docense, Életmód, Magazin, Receptek|

Úgy látszik, hogy a teleink mindig enyhébbek, a nyaraink meg egyre forróbbak lesznek. Azt mindenki tudja, hogy a „Szahara hőségben” automatikusan a hideg után sóvárgunk. Vigyázat, a hideg ételek megemésztéséhez, a testnek újabb hőt kell előállítani. Testünk ezért nem hűl le, hanem még melegebb lesz. Igy erthető, hogy a mediterrán égövben lakó emberek, hőségben, okosan, nem a hideg, hanem a langyos ételeket és italokat helyezik előtérbe. Másik előfeltétel a testi hőség csökkentésére, a nehéz ételek kerülése, a könnyű ételek fogyasztása. Alább olyan receptek következnek, melyek gyorsan elkészülnek, langyosan vagy enyhén hűtve fogyaszthatók.Saláta leves

10 július

Fogyókúra jóllakottan, tésztával!

2021-08-02T14:01:32+02:002021. július. 10.|Dr. Boros Szilvia - Sportorvos, táplálkozástudományi szakember, Magazin, Receptek|

Nyáron mindenki szeret odafigyelni az alakjára, hiszen fontos szempont, hogy az a bizonyos bikini vagy könnyed nyári ruha tökéletesen álljon!De mi van akkor, ha valaki megszállott tészta-rajongó?! Legyen szó zöldséges, szószos vagy húsos tésztáról bizony jól tud esni egy-egy ebédnél vagy vacsoránál, azonban a hagyományos tészta szénhidrát tartalma átlagosan (100 g-ban) száraz állapotban 63 g és 73 g között mozog, főzve pedig, 18 g és 49 g között van. (Ez függ típustól, minőségtől és márkától.)

Go to Top