Édesköményes naan
A naan az egyik legfinomabb indiai kenyér! Jamie Oliver persze ezt is tovább fejlesztette és édesköménnyel bolondította meg!Próbáld ki!
17 október
16 október
Bundás mandulasajt, áfonya lekvárral és nyers rizottóval
Vegán őszi recept a borongós napokra! Nem csak egészséges, hanem finom is és még jó kedvre is deríti az embert!Hozzávalók a mandulasajthoz
05 október
International konyha- 2. rész
A változatosság gyönyörködtet! Változatosságnak örül a család. Nekünk, nőknek is jó, ha néha-néha nem rutinból, hanem odafigyelve, kíváncsian készítjük az új ételeket. Ebben a részben francia, spanyol, portugál konyha kerül bemutatásra.FRANCIA konyha jellegzetessége az evés-ivás művészete. Közismert mondás: „Enni és inni, mint a jó Isten Franciaországban!” Charles de Gaulle mondta egyszer: „Hogy lehet egy országot vezetni, ahol olyan sok fajta sajt van!!!!?” (Több, mint 450 francia sajt ismert!)
25 szeptember
Fordított szilvatorta
Jamie Oliver nem ismer tréfát, ha desszertről van szó! Őszi ízekben pompázó fordított szilvatorta receptje a mindenkit levesz a lábáról!Hozzávalók
21 szeptember
International konyha- 1. rész
Változatosság gyönyörködtet! A változatosságnak örül a család. Nekünk nőknek is jó, ha néha-néha nem rutinból, hanem odafigyelve készítjük az új ételeket. Ebben a részben az olasz, német és az osztrák konyha kerül bemutatásra.OLASZ konyha jellegzetessége a friss hozzávalók.
15 szeptember
Sajtos pufi
Ha egy őszi, bekuckózós napon valami sós rágcsálni valóra vágy, akkor készítsd el Jamie Oliver remek sajtos pufi receptjét!Hozzávalók
14 augusztus
Ribizlis pohárkrém
Kicsit savanykás, kicsit édes nyári finomság, amely egészséges is!Hozzávalók
05 augusztus
Forró napokra
Úgy látszik, hogy a teleink mindig enyhébbek, a nyaraink meg egyre forróbbak lesznek. Azt mindenki tudja, hogy a „Szahara hőségben” automatikusan a hideg után sóvárgunk. Vigyázat, a hideg ételek megemésztéséhez, a testnek újabb hőt kell előállítani. Testünk ezért nem hűl le, hanem még melegebb lesz. Igy erthető, hogy a mediterrán égövben lakó emberek, hőségben, okosan, nem a hideg, hanem a langyos ételeket és italokat helyezik előtérbe. Másik előfeltétel a testi hőség csökkentésére, a nehéz ételek kerülése, a könnyű ételek fogyasztása. Alább olyan receptek következnek, melyek gyorsan elkészülnek, langyosan vagy enyhén hűtve fogyaszthatók.Saláta leves
13 július
Édesgyökér
(Glycyrrhiza Glabra)Földközi-tenger területen elő őshonos növény. Száraz, napsütötte helyeket, homokos talajokat kedvel. Közismert neve „édesgyökér”, a gyökérből előállított lakric után híres. Neve glycyrrhiza jelentése: glykys=édes, rhiza=gyökér.
10 július
Fogyókúra jóllakottan, tésztával!
Nyáron mindenki szeret odafigyelni az alakjára, hiszen fontos szempont, hogy az a bizonyos bikini vagy könnyed nyári ruha tökéletesen álljon!De mi van akkor, ha valaki megszállott tészta-rajongó?! Legyen szó zöldséges, szószos vagy húsos tésztáról bizony jól tud esni egy-egy ebédnél vagy vacsoránál, azonban a hagyományos tészta szénhidrát tartalma átlagosan (100 g-ban) száraz állapotban 63 g és 73 g között mozog, főzve pedig, 18 g és 49 g között van. (Ez függ típustól, minőségtől és márkától.)