Újhagymás paradicsomsaláta
Igaz, még nincs itt az ideje az igazi lédús és ízletes paradicsomnak… De így, hogy a tavasz már közeledik érdemes egy pici nyár-élményt csempészni a tányérunkra! Hozzávalók 1 kg [...]
27 február
21 február
Avokádós káposzta
A roppanós, friss káposztához remekül illik a puha, lágy, krémes avokádó! Találkozásuk fergeteges ízbombát képez! Vegán, mindenmentes és nagyon egészséges! Hozzávalók ¼ káposzta 1 db sárgarépa ½ avokádó petrezselyem [...]
13 február
Kőrözött hajdinából
Vegán, mindenmentes kőrözött, túró nélkül! Olyan finom, hogy alig lehet abbahagyni! Hozzávalók 2-3 csésze csíráztatott hajdina 1 csésze őrölt napraforgómag 1-2 evőkanál citromlé 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál őrölt [...]
06 február
Fahéjas diótej
A nagy hidegben mindenkinek jól esik egy langyos, krémes, édes ital… Hozzávalók 20 dkg dió 1 liter víz 1 teáskanál fahéj méz, ízlés szerint Elkészítés A diót áztassuk be [...]
31 január
Hagyományos, vegán és mindenmentes fánk
„Itt a farsang, áll a bál…” Szól a régi, de jól ismert dal! Hamarosan farsang… Ugyan most nem a megszokott módon ünnepelhetik meg a gyerekek, de mi felnőttek okozzunk [...]
16 január
Székelykáposzta nyersen
Aki az egészséges vagy a vegán életmód hű követője annak nagy szeretettel ajánlom a székelykáposzta nyers és vegán változatát! Próbáljátok ki, az íze teljesen olyan, mint a hagyományosé! Azonban [...]
18 december
Vegán ünnepi menü, Lénárt Gitta konyhájából
Bizony nem egyszerű a vegánoknak összeállítani egy komplett menüt az ünnepekre, ezért segítségül most mutatok néhány szuper receptet! Ezeket nem csak Karácsonykor lehet elkészíteni, hanem a Szilveszteri Ünnepségen is [...]
06 december
Adventi málnazselé kesuhabbal, nyersen
Szép és finom ünnepi desszert! Akár Advent időszakában vagy karácsonyra is elkészíthetjük! Hozzávalók 50 dkg málna 2 evőkanál méz 2 teáskanál agar agar 2 dl tisztított víz Kesuhab Hozzávalók [...]
13 november
Szezámmagos mandulagolyó
Édes, ropogós, kicsit kesernyés ropogtatnivaló az őszi, bekuckózós estékre! Hozzávalók 20 dkg mandula 20 dkg szezámmag 3 evőkanál méz kevés víz Elkészítés A mandulát legalább 12 órára áztassuk be [...]
08 november
Reszelt alma, mézes dióval
Igazi őszi-téli kedvenc! Nem csak íze fantasztikus, hanem roppant egyszerűen és hamr elkészül! Próbáljátok ki! Hozzávalók 2 db alma ½ citrom leve 1 kis marék mézes dió Elkészítés Az [...]