A paradicsom szinte mindig, minden mennyiségben jöhet… Nem csak finom, hanem egészséges és rengetek vitamin, ásványi anyag is található benne! Elkészítési módját tekintve számos lehetőség van! Most nézzük, hogyan lehet megtölteni!

Hozzávalók

8 db paradicsom

1 csokor újhagyma

2 db avokádó

2 evőkanál hajdina csíra

1 kiskanál citromlé

csipet só

zöld levelek (saláta, fodros kel stb.)

Elkészítés

A paradicsomok tetejét vágjuk le és kanalazzuk ki a belsejét. Az avokádót nyomjuk szét villával és keverj a sót és a citromlét. Az újhagymát vágjuk fel vékony csíkokra és a kikanalazott paradicsom belsejével együtt adjuk az avokádóhoz. A zöldségkeveréket kanalazzuk be a paradicsomokba és szórjuk meg a csírákkal. Zöld levelekkel bélelt tányéron tálaljuk.

Lénárt Gitta

www.lenartgitta.hu