Forró csokival és koffeinmentes kávéval a nap bármely szakában


Ahogy közeledik az évvége, sajnos jól érzékelhetően emelkedik az emberek belső feszültsége is. Növekszik a nyomás, a teljesítmény kényszer, a megfelelni vágyás, nemcsak a munkahelyeken, de a családokban is. Sóvárogva hajszoljuk a tökéletességet, miközben észre sem vesszük, hogy pont ezzel okozzuk magunknak a legnagyobb stresszt – éppen akkor, amikor a természet már mélyebb lassulásra, pihenésre figyelmeztet.


Ilyenkor különösen jól esik megállni egy percre, és valami melengetőre, megnyugtatóra gondolni. Hogy a feltöltődés tökéletes legyen, készíthetünk magunknak pl. egy koffeinmentes lattét. A modern koffeinmentesítési eljárásoknak köszönhetően, ami vegyszerek helyett vizet ill. széndioxidot használ, ezek a kávék megőrzik eredeti aromájukat, még a csokoládés vagy mogyorós ízjegyeket is, így remek lehetőséget kínálnak arra, hogy bármely napszakban élvezhessük egy finom kávé ízét.


Tipp: Az easycafe.hu kínálatában saját prökölésű koffeinmentes szemes arabica kávét is találsz “Easy Café DECAF” néven.


Az őszi-téli időszak másik kedvence a forró csokoládé - az otthoni bekuckózás elengedhetetlen kelléke. De miért is ennyire népszerű? A kakaóbab nemcsak ízében varázslatos, hanem hatásában is: természetes hangulatjavító, mivel teobromint és kis mennyiségű koffeint tartalmaz, valamint serkenti a szerotonin termelést is. Nem véletlen, hogy egy bögre forró csoki növeli a boldogságérzetet és a jóllét érzését, miközben csökkenti a stresszt és a félelmet.


És most jöjjön egy klasszikus forró csoki recept, melynek elkészítésében a gőzkaros kávégép igazi társad lesz.


Hozzávalók (2 adaghoz):


  • 250 ml zsíros tej
  • 80 g jó minőségű étcsokoládé (minimum 60%)
  • 1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
  • egy csipet só
  • opcionálisan: narancshéj, fahéj vagy vanília a fűszeres hangulathoz

Elkészítés: 


  1. A tejet öntsd egy tejkiöntőbe, add hozzá az apróra tördelt csokit, a cukrot és a sót.


  2. A kávégép gőzkarjával melegítsd és habosítsd fel, amíg a csoki teljesen elolvad, és selymes, krémes textúrát kapsz. Ha nincs gőzölős kávégéped, akkor egyszerűen főzd össze a tűzhelyen az összetevőket és tejforraló edényben - vigyázz, ki ne fusson!


  3. Öntsd bögrébe, díszítsd egy kevés habbal vagy reszelt csokival – és máris kész a kávéházi minőségű forró csoki otthon.


Tipp: Különleges téli hangulatú terített asztalt teremthetsz a forró csokizáshoz és a karácsonyi kávézásokhoz az Easy Life olasz design porcelánok széles választékával. Nézz szét az easycafe.hu Karácsony menüpontjában.



Legyen idén csodás Advented!