A kezdetek óta foglalkozom azokkal a különleges chili fajtákkal, amelyeket most szeretnék

megosztani veletek!


Azokat, akik még nem kóstoltak frissen szedett Habanerót, most elkalauzolom az ízek tengerén!


1. Habanada – A szelíd habanero


Egy chili, amely nem tartalmaz kapszaicint, tehát egyáltalán nem csíp. Az a szuper még benne, hogy a

Habanero chili jellegzetes trópusi gyümölcsös aromáját és semmihez sem hasonlítható illatát

tartalmazza. A kezdetek óta termesztem ezt a szuper fajtát.




Megtaláljátok a termékeimben:


  • Nico Nada
  • Penny Bun Baby
  • Delicia Del Mar

2. Jalapeno Bravo F1 – A merész klasszikus


Rendkívül nagy terméshozammal rendelkező, egységes méretű Jalapeno fajta. A csípősebb Jalapeno-

k közé tartozik, de még így is csak enyhén csípős kategória. A szedett mennyiség nagyobb részét

savanyítani szoktam, de a tavalyi évben már füstöltem is belőle, ami a Chipotle névre hallgat.




Savanyítva:


  • Greengo
  • Gringo Beso

Füstölve:


  • Hubito

3. Habanero Red – A tűz kezdete


Innen indult minden, ugyanis kaptam 3 tövet belőle – talán 2018-ban –, és teljesen rabul ejtett a

csodálatosan élénk vörös színével, trópusi gyümölcsös illatával! Az erősségét még szoknom kellett

akkor, mert itt már durvább chiliről beszélhetünk.




A termékeim, amelyekben megtalálható:


  • Nico-Nero
  • Puesta Del Sol
  • Sofia’s Wrath

4. Habanero Orange – A narancs lángja


A leggyümölcsösebb Habanero fajta szerintem, szemet gyönyörködtető narancssárga színekben

pompázik. Erősségben a közepes vonalon mozog.


A termékem, amelyben megtalálható:


  • Puesta Del Sol

5. Habanero Yellow Super F1 – A citrusos harapás


Rendkívül élénk sárga fajta, combosabb erősséggel! A citrusosság jegyeit hordozza illatban és ízben

egyaránt.




A termékem, amelyben megtalálható:


  • Puesta Del Sol

6. Habanero Chocolate – Az édes csábítás


A Habanerók közül a legerősebb változat! Íze gyengéden gyümölcsös, sárgadinnyés, trópusi

gyümölcsökkel megbolondított illat és íz keríti hatalmába a gyanútlan fogyasztót.


Vigyázat! Függőséget okoz! Nekem személyes kedvencem, már rengeteg emberrel megszerettettem

ezt a csodás paprikát.




A termékeim, amelyekben megtalálható:


  • Habanero Chocolate őrlemény
  •  Nico-Choco
  •  Rio Negro
  •  Mariachi
  •  Dulce Amor

7. 7 Pod Douglah Brown – A lassan támadó vadállat


Lassan 4-5 másodperc alatt épül fel az ereje, viszont sokáig tombol. Trópusi gyümölcsös ízű, a barna

színű chilikre jellemző ízvilággal társul.




Extra erős! Csak saját felelősségre fogyasszuk!


A termékeim, amelyekben megtalálható:


  •  7 Bullets
  •  El Magico

8. Trinidad Moruga Scorpion – A pokol kapuja


A világ 3. legerősebb chilije! Gyümölcsös íze ne tévesszen meg senkit. Lassan építkezik, pokolian erős

az ereje. Gyönyörű a színe, kóstolásra csábít.




Tényleg csak nagyon haladóknak ajánlom és persze azoknak, akik kifejezetten erre a vad tűzre

vágynak.


A termékeim, amelyekben megtalálható:


  • Scorpion Poison
  • Saloon Sauce

9. Carolina Reaper Yellow – Az arany gyilkos


Számomra sokkal izgalmasabb ízvilággal rendelkezik, mint a piros változata. Erősségben ugyan alatta

van, de a citrusos illata és a mesés sárga színe mindenért kárpótol!




Extra erős, szóval csak óvatosan adagoljuk.


A termékeim, amelyekben megtalálható:


  • Tesoro Amarillo
  •  Wild West Desert

10. Carolina Reaper – A végső próbatétel


Aki már nem kezdő a témában, az tudja, hogy a Carolina egy igazi gyilkos...


A világ második legerősebb chilije. Az íze kicsit fanyar, irtózatos ereje miatt óvatosan bánj vele

fűszerezéskor!




Mondhatnám, hogy bárkinek ajánlom, de az első chili élményed brutális lesz, ha ezzel hinted meg a

vasárnapi tyúkhúslevest. Ellenben, ha tényleg bírod a csípőset és kalandvágyó vagy, akkor ez kötelező

eleme lesz a konyhádnak.