Készítsétek el együtt a gyermekeddel ezt az egyszerű, de nagyon finom és egészséges csoki nyuszit Húsvétra! Ennek a csoki nyuszinak az illóolaj ad különleges íz harmóniát. Igazi különlegesség lesz belőle.

Hozzávalók

10 dkg kakaóvaj

4 dkg kakaópor

10 dkg finomra őrölt kesudió

1 evőkanál méz

4 csepp étkezési illóolaj

vegan-csoki-nyuszi


Elkészítés

Olvasszuk meg a kakaóvajat gőz fölött. Gyorsabban felolvad, ha kisebb darabokra felvágjuk. Keverjük folyamatosan, hogy a már felolvadt kakaóvaj ne melegedjen túl.

A megolvasztott kakaóvajhoz keverjük hozzá a többi hozzávalót. Gyorsan kell dolgozni, hogy ne hűljön ki és dermedjen meg a massza.

Öntsük bele a nyuszi formájú szilikon formába és tegyük 1 órára a fagyasztóba.

Lénárt Gitta


www.lenartgitta.hu