cikkek Tormanicum-tól
2024. 05. 31.
0
484
A torma jótékony hatásaiA torma, ez az erős ízű és illatú gyökérzöldség, hosszú évszázadok óta része az emberi táplálkozásnak és gyógyászatnak. Nem csak az ételek ízesítésére használják, hanem számos egészségügyi előnyt is tulajdonítanak neki. A tört..
2024. 03. 12.
0
1487
Kezdjük egy kedves tanmesével, ami elgondolkodtathat minket a szokásainkat illetően:Édesanya kislányával a Húsvétra készül, és előkerül az ünnepi sonka receptje: „Végy egy nagy sonkát, és vágd két részre.” Megkérdezi a kislány, hogy miért kell két ré..
2024. 02. 13.
0
1386
A torma, mint sokoldalú és karakteres ízű gyökérzöldség, különböző nemzetek konyháiban számos kreatív és ínycsiklandó formában jelenik meg. Nézzük meg, hogy az ízesítéstől a hagyományos ételekig miként használják a tormát világszerte:KELET-EURÓPA (LE..