Friss, finom és egészséges. Telis-tele tápanyaggal! Remekül helyettesíti a fasírtot is!
Hozzávalók
1 db édesburgonya
5 dkg dió
tetszés szerinti fűszerek
Elkészítés
Az édesburgonyát hámozzuk meg és aprítsuk fel. Tegyük a turmixgépbe és adjuk hozzá a diót és a fűszereket. Turmixoljuk formázható állagúra. (Ne túl homogén, de ne is túl darabos legyen.)
Ha kész, akkor formázzunk belőle kis golyókat.
Tálaljuk saláta leveleken vagy retekcsírán, apróra vágott zöldségekkel megszórva pl. kápia paprikával.
Adhatunk hozzá még céklás savanyú káposztát is.
Hozzávalók
savanyú káposzta
1 db kisebb cékla
Elkészítés
A savanyú káposztát vágjuk apróra. A céklát hámozzuk meg és reszeljük le. Majd keverjük össze a savanyú káposztát és a céklát.
Jó étvágyat!
Lénárt Gitta
Szólj hozzá