A nagy hidegben mindenkinek jól esik egy langyos, krémes, édes ital...
Hozzávalók
20 dkg dió
1 liter víz
1 teáskanál fahéj
méz, ízlés szerint
Elkészítés
A diót áztassuk be egy éjszakára, majd felhasználás előtt szűrjük le és alaposan öblítsük le az áztató vizet.
A turmixgép segítségével keverjük simára és ízesítsük ízlés szerint mézzel, fahéjjal, majd szűrőzsák segítségével szűrjük le és a pépből nyomkodjuk ki a tejet.
A megmaradt dió masszát később fel lehet használni pl. fasírt készítésére.
Lénárt Gitta
Szólj hozzá