Hozzávalók

  • 50 dkg alma
  • 10 dkg spenót
  • só, ízlés szerint

Töltelék

  • ízlés szerint zöldségek (pl. avokádó, savanyú káposzta, saláta levelek, csírák olajbogyó, paprika stb.)

 

 

Elkészítés
A hozzávalókat mossuk meg alaposan, az almákat magozzuk ki, majd tegyük őket a turmixgépbe és turmoxoljuk simára őket. Az aszalógép tálcájára formázzunk kis korongokat és 45 fokon, 6 óra alatt aszaljuk szárazra a őket. A sós és az édes íz keveréke remek alapja a zöldség tekercsnek.
Ízlés szerint töltsük meg zöldségekkel, majd tekerjük fel és locsoljuk meg balzsamecettel.

 

www.lenartgitta.hu